牛白モツ600g+牛ムキミノ600gセット|ナンチク 鹿児島のお肉屋さん 通販サイト

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牛白モツ600g+牛ムキミノ600gセット

牛白モツ600g+牛ムキミノ600gセット
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牛白モツ600g+牛ムキミノ600gセット

牛ホルモンと呼ばれ、大腸、小腸、ギアラ(赤センマイ)をミックスしております。

ホルモンといえば、この牛白モツを思い浮かべる方も多く、福岡の博多で有名なモツ鍋にも使われるなど、ホルモンの代名詞的存在です。

多くの脂を含んで柔らかく、弾力のある歯ごたえは、モツ鍋はもちろん、焼肉にも美味しくお使いいただけます。プリプリっとした脂には女性に嬉しいコラーゲンがタップリと含まれていてスタミナ満点です。

牛の4つあるうちの第一胃、ミノの皮を剥いたムキミノは焼肉の定番です。切り開いた形が簑傘に似ていることからミノと呼ばれるようになりました。

ムキミノは脂質が少なく、肉厚でとても歯ごたえのある食感ですので、包丁で切り込みを入れてからお召し上がりください。また、ムキミノはカルシウムが多いのも特徴です。

価格 5,863 円(税込)
発送日目安 1週間以降
個数
●牛白モツ600g+牛ムキミノ600g
内容量合計1.2kg
賞味期限製造日より90日間
調理例モツ煮、もつ鍋、焼きホルモン
原材料--
冷凍国産

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