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【豚バラブロックで黒酢酢豚】

肉の味が濃く、脂がとても美味しいので脂身がしつこくなく、いくつでもたべたくなるり、甘酢とブロック肉の相性が抜群に良く、今まで食べた酢豚で一番美味しい!

豚バラブロックで黒酢酢豚

Ingredients

材料
豚バラブロック にんじん
れんこん パプリカ(赤・黄)
ピーマン なす
調味料
黒酢 砂糖
醤油 ケチャップ
片栗粉 生姜
みりん
こしょう

作り方

  1. 豚バラブロックを油でカラッと揚げます。
  2. 今回は野菜も素揚げします。(食感も楽しみたいので揚げ過ぎ注意です。)
  3. フライパンにあげた豚バラブロックを入れ、事前に混ぜておいた調味料を入れます。
  4. その後素揚げした野菜を投入し、水溶き片栗粉で調整していきます。
  5. 全体をまんべんなく絡めて完成です。