【送料込】鹿児島黒牛モモ焼肉 400ｇ
商品概要
モモは、後ろ脚の付け根の内側にある部位。 脂肪が少なく、ややきめが粗い肉質が特徴です。
モモ＝赤身のあっさりとした肉本来の力強い味わいを楽しめます。
濃厚な味わいと肉本来の味わいが楽しめます。
＊黒毛和牛の特徴でもある「サシ」がしっかりと 入っているため、硬すぎることはありません。
焼肉はもちろん、様々な料理に万能なサイズにカットしました。
「サシ」とは、お肉の赤身部分の中に、網目状に入る脂肪のことで「霜降り」とも言います。肉の口触りを良くし、脂肪特有のコクを与えます。「サシ」が入ることでやわらかい食感を楽しめます。
| 商品名 | 鹿児島黒牛モモ焼肉 |
|---|---|
| 内容量 | 400g |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 発送日目安 | 5営業日以内 |
| 賞味期限 | 製造日より180日間 |
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