【送料無料】鹿児島黒牛 希少部位 ステーキセット 4枚入 計400g

鹿児島黒牛ステーキを贅沢に食べ比べできる！
今回は、鹿児島黒牛の希少部位だけをセットにした特別セット。

希少部位「イチボ・ランプ・トモサンカク・シンシン等」の中から、4種を組み合わせてお届けいたします。
化粧箱入りなので、お中元・お歳暮、お世話になった方へのギフト・贈答用にも最適です。

贅沢なステーキは、特別な日や頑張った自分へのご褒美にもおすすめです！
とても柔らかく、お肉本来の旨みや脂の甘みを存分に楽しめます。

こちらの商品は、カット後すぐ真空パックにて急送冷凍し、鮮度を保ったままお届けいたします！

■ミスジ：肩甲骨の裏側についてる部位。 美しいサシ（霜降り）と適度なゼラチン質が一筋入り、濃厚な旨みに感動する事間違いなしです。 一頭からわずか２kgほどしか取れない希少部位です。ステーキにおすすめです。

■シンタマ（シンシン・トモサンカク）：モモの内側下部にある部位。柔らかく滑らかな食感で、鹿児島黒牛の赤身特有の旨味が詰まった、赤身の味を感じる部位です。ステーキ食べ比べセットにも使用しており、希少部位の美味しいとこ取りです。同じモモでも味の違いにビックリする事でしょう。

■イチボ：ランプにつながっている臀部の先に位置する部位です。モモの中では極めて濃厚でお肉マニアには「通」な希少部位です。一度味わえばクセになる事間違い無しです。

■ランプ：サーロインからモモにつながる部位。赤身が多く、その中に適度なサシ（霜降り）が入っています。柔らかく、赤身の味わいを堪能できる部位です。ステーキにとても向いている希少部位です。

※その日の仕入れ状況により、希少部位の中からベストな4種をお選びいたします！部位のご指定はできませんので、予めご了承ください。