【送料無料】鹿児島黒牛 希少部位 ステーキセット 4枚入 計400g 【S-1】

鹿児島黒牛ステーキを贅沢に食べ比べできる！
今回は、鹿児島黒牛の希少部位だけをセットにした特別セット。

希少部位「イチボ・ランプ・トモサンカク・シンシン等」の中から、4種を組み合わせてお届けいたします。
化粧箱入りなので、お中元・お歳暮、お世話になった方へのギフト・贈答用にも最適です。

贅沢なステーキは、特別な日や頑張った自分へのご褒美にもおすすめです！
とても柔らかく、お肉本来の旨みや脂の甘みを存分に楽しめます。

こちらの商品は、カット後すぐ真空パックにて急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けいたします！

■ミスジ：肩甲骨の裏側についてる部位。 美しいサシ（霜降り）と適度なゼラチン質が一筋入り、濃厚な旨みに感動する事間違いなしです。 一頭からわずか２kgほどしか取れない希少部位です。ステーキにおすすめです。

■シンタマ（シンシン・トモサンカク）：モモの内側下部にある部位。柔らかく滑らかな食感で、鹿児島黒牛の赤身特有の旨味が詰まった、赤身の味を感じる部位です。ステーキ食べ比べセットにも使用しており、希少部位の美味しいとこ取りです。同じモモでも味の違いにビックリする事でしょう。

■イチボ：ランプにつながっている臀部の先に位置する部位です。モモの中では極めて濃厚でお肉マニアには「通」な希少部位です。一度味わえばクセになる事間違い無しです。

■ランプ：サーロインからモモにつながる部位。赤身が多く、その中に適度なサシ（霜降り）が入っています。柔らかく、赤身の味わいを堪能できる部位です。ステーキにとても向いている希少部位です。

※その日の仕入れ状況により、希少部位の中からベストな4種をお選びいたします！部位のご指定はできませんので、予めご了承ください。
『鹿児島黒牛』は、2017年宮城県仙台市で開催された全国和牛能力共進会にて日本一に輝きました！
2022年も「チーム鹿児島」で勝ち取った栄冠！連続で第１２回全国和牛能力共進会　
内閣総理大臣賞　受賞
農林水産大臣賞　受賞