Let’s Cooking
材料(2人分)
パスタ | 二束 |
豚肉焼肉用(肩ロース、ロース) | 適量 |
水菜 | 適量 |
鷹の爪 | 適量 |
つぶマスタード | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
にんにく | 適量 |
作り方
- パスタを茹でます。
- オリーブオイルを加熱し、にんにく、たかのつめをを入れて香りをうつします。
- 【2】で豚肉を加熱し、ある程度火が通ったら別の皿によけます。
- フライパンに残っているオイルにつぶマスタードを入れてソースを作ります。
- 茹でたパスタをフライパンに入れて絡めていきます。
- 皿に持った後に、焼いた豚肉、その上に水洗いした水菜を添えて完成です。