栄養満点!生ハムサラダRecipe

Let’s Cooking

栄養満点!生ハムサラダ

材料

生ハム切り落とし 100g
サーモン 50g
紫たまねぎ 一かけ
チーズ(お好みのチーズ) 1個
アボガド 1個
オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 紫たまねぎ、チーズ、アボガドをお好みのサイズにカットしていきます。
    ※紫たまねぎは辛味があるので、スライスした後に冷たい水に10分くらいさらしておきます。
    ※今回は6Pチーズを2個使用しました。
    ※アボガドは種があたるまで縦に包丁を入れて、種にそってグルっと1周包丁を入れるのがコツ。美味しいアボガドの選び方は、スーパーに並んでいるアボガドを押してみて、柔らかいのが目安。押してみて空洞があるのが分かると思います、それが食べごろ☆
  2. 丸皿に生ハムを時計回りに並べていきます。
  3. 真ん中にサーモンを花の形になるように盛り付けます。
  4. 後は、【1】で準備したものを盛りつけていきます。
  5. 盛りつけたサラダにオリーブオイルをかけて、お召し上がりください!
    沸騰したら火を弱め、醤油を入れます。
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