【送料無料】鹿児島黒牛ウデすきしゃぶ 400g 【S-7】

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5,400円(税込)

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商品概要

鹿児島黒牛のウデは、ウデ肉(肩肉ともいう)前脚上部の部位です。味は濃厚ですが よく動かす部位なので、余計な脂が少なく適度な柔らかさが特徴です。赤身肉に続きあっさりと濃厚さが程よくブレンドされています。

*黒毛和牛の特徴でもある「サシ」がしっかりと 入っているため、硬すぎることはありません。
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適なスライスでお届けいたします。
化粧箱に入れてお届けしますので、贈り物としても最適です。

「サシ」とは、お肉の赤身部分の中に、網目状に入る脂肪のことで「霜降り」とも言います。肉の口触りを良くし、脂肪特有のコクを与えます。「サシ」が入ることでやわらかい食感を楽しめます。
『鹿児島黒牛』は、2017年宮城県仙台市で開催された全国和牛能力共進会にて日本一に輝きました!
2022年も「チーム鹿児島」で勝ち取った栄冠!連続で第12回全国和牛能力共進会 
内閣総理大臣賞 受賞
農林水産大臣賞 受賞

商品名 鹿児島黒牛ウデすきしゃぶ
内容量 400g
保存方法 冷凍
発送日目安 5営業日以内
賞味期限 製造日より180日間